Happy Valentine♡
という事でアフリカンシチューに引き続き
クッキー焼いてみました〜
.... て、本格的にお菓子作ったのはじめてで;)
私の記憶があるかぎり中学生の頃、バレンタインは
当時大好きだった先輩にチョコあげたくて、ただ溶かして固める
みたいなものしか作ったことありません〜(-ω-;)
普段ならお菓子作りなんて、私には考えられないのですが
今回作ったクッキーは私にとって特別なもの
それは、パティシエKanaちゃんの直伝クッキーなのです〜♡
もう気がつけば半年も前だけど;)ルームメイトのKanaちゃんが
いつもキッチンでお菓子作ってる姿が大好きで
その隣でペラペラ喋りながら、よく邪魔したものです〜。笑
彼女が作るお菓子の中でも、このクッキーが私は大好きで
いつも焼きたてを1番にいただいてました(*`艸´)
周りはパリパリで中は超〜しっとり♡
そんなKanaちゃんが旅立つ前に私にレシピをくれて
”千晶さんでも簡単に作れますから〜♬”って教えてくれたのですが...
なかなか試す機会もなく、時は過ぎクリスマスとか
バースデーとかが来る度にKanaちゃんのお菓子が恋しかったのです。
て事でkana直伝クッキーを焼いてみようではないか!
と思い立ち、早速スーパーで材料を買いそろえようとしたけど
さて、困った。。(;´・ω・`)ゞ
ホントにお菓子作った事ないから
ベーキングパウダーって... どれ ..?
定員さんに聞くもあの辺にあるよーっ!て言われても
粉なんか私には全部一緒に見えるぜ。。。(;゚д゚)!!
やっとの思いでBAKING POWDERの文字発見〜!
が、しかし"MAX BAKING POWDER "って書いてあるんだけど
MAXって何がマックスΣ(゚∀゚ノ)ノ!!?
もうわかんないよ〜..と何分もスーパーをぐるぐるした挙げ句
やっと材料も揃ってスタート。苦笑
でもなんだかんだ言っても、作り出したらなかなか楽しい〜♬
最初はいつになく緊張したけど(笑)、粉を混ぜまぜしたり
生地っぽくなって来たらワクワクしてきて。
で、さあ焼くか〜!と思ったら.....
kanaちゃんのメッセージの最後に”お好みでチョコやナッツを...”
チョコやナッツあるよあるよ〜♬.....で?
どのタイミングで入れるんですか。。(´・д・`)ゞ??
料理する時レシピなんてほとんど見た事ないのに、お菓子は
本当にわからない!!
もう生地混ぜちゃったし、サックリ混ぜてくださいね〜なんて
書いてあるもんだからこれ以上混ぜたら駄目よね;)
なんて変な強迫観念に駆られ...
形取った上から、チョコやナッツ
ぷすぷす刺してみた。笑
見た目はいまいちだけど、まあいっかとオーブンへ
が、なんと
出来上がってみたら、Kanaちゃんの味がしたー♡♡♡
(なんか変な表現だけど..)
凄いこんなにサクサクふわふわクッキーが、私でも
出来ちゃうのねーと偉く感動゚+。゚(・∀・)゚。+゚!!
今度はちゃんとチョコもナッツも混ぜるんだから!と
勢いついちゃった私は、ヨガの論文しつつ...
3度も生地作っちゃったのですー
お陰でクッキーはすでに30個越してる。。。
思い起こせば私が学生の頃、レストランをしていた母は
料理にはもの凄いプライドを持っていたので
お菓子なんて簡単よ〜♬
と言ってシュークリーム作り始めたはいいけど.. これが案外
難しくって。ヤケになった母は...
ヽ( `皿´ )ノ
その日から毎日シュークリーム作り続けて我が家が
シュークリームだらけになった経験があります。笑
私は料理のプライドは欠片もないけど〜
なんでも山ほど作り過ぎちゃうのは、間違いなく母譲り。
自分の為に作りはじめたはずが、作り過ぎたせいで
3個食べたら、もういいやーって気分に(-ω-ll)
凄い数のクッキーと甘い匂いが部屋中いっぱいです。苦笑
これからルームメイトがお友達連れてくるらしいので
良かった〜!!
美味しいお茶でも用意して
女の子達に振る舞いたいと思います〜(*`艸´)
Happy Valentine♡
Love