Thanks giving dayを目前に
先週は
松茸狩りに行ってきました:)
カナダで松茸って。。。
採れる、採れると聞いてはいたものの
味とか、どーなの?
と不信感いっぱいな私。笑
でも、お裾分けでもらった
松茸はほんとに美味しかったので
BC州(ブリティッシュコロンビア)
まで足を伸ばし
温泉を楽しみに〜♬
(松茸は?)
1泊2日で仲良しファミリーと
トリップしてきました。
車に乗ると
うれしそうな2匹。
車を3時間半ほど走らせて
フェリーに乗って
まだまだ秋晴れのいいお天気です。
松茸が取れる
秘密スポットへ到着。
もちろん松茸は
どこでも採れるわけではなく
プロ?の人達もいるそうで
カナダでも、この時期になると
市場で販売されています。
キノコ達はこんな風に
森のコケに紛れて植っていて
松茸探しは、まるで
宝探しのよう。
初心者には、どれもこれも
同じキノコに見えるんですが(笑)
やっぱり松茸を発見すると
香りが全然違うのです〜!!
こんなに大きなのもあったよ〜。
この日はたくさん収穫した松茸を
お料理するために
コテージに宿泊。
待っていました、Hot springs ♡
カナダ西部の本当に好きなところは
あらゆる場所に
温泉が湧き出てることと
源泉だけど、作りはまるで
ジャグジーかプール。
でもみんなでわいわい
家族や友人と
1日中でも過ごせちゃうこの
ゆるい感じが好きです。
採れたて、松茸ごはん:)
翌日はドライブがてら
街を散策したり、犬の散歩をしたり。
BCはまだまだ暖かいので
紅葉が満開できれいでした。
私の住むキャンモアは
もう冬も、すぐそこに感じていますが
秋の味覚と、心地よい風
季節の中で最も好きな秋を
満喫した
ロードトリップでした。
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