2015年6月30日火曜日

しあわせな週末。



毎日暑い〜。

30℃を超える日々が

続いています。


カナダでここまでの暑さは

本当に珍しく

夏をみんなエンジョイ

していますよ。


この週末は

隣町のバンフまで

野外コンサートを観に。


野外、サイコーです。


去年はじめて来たんですが

凄く良くって

今年もまた、来ちゃいました!


彼等は、The Beatlesのパフォーマーで

数々の名曲を

クラシックジャズで

魅せてくれるアーティスト。


こんな大自然をバックに

音を奏でてることも

素晴らしく、いいのです。


今年は【ABBY ROAD】の

アルバムをメインに。


クラシックジャズのアレンジが

これまたかっこよく

Beatles好きにはたまらない!!


来年も、また必ず

行きます♬


コンサートのあとは

仲良しの女子の

Suprise Birthday Party 


サプライズって

ほんとうれしいよね〜。


相手の事を想い、考え

準備しているその時間が

幸せだったりするのです。


今回作った

お花のチーズケーキ

蝶々のせ。


ファッションが大好きで

シンプルに

美しく、繊細なものが似合う

彼女をイメージし


どんなケーキにしようかなあ

何色をテーマに

パーティーしようかなど


想像を膨らませてる

時間が

これまた、しあわせ。


久々にPaintingもしました。

楽しかったー。


子供の頃は本当に

”描く”ことが大好きで


授業中

教科書の隅の余白に


めいっぱい絵や文字を

描いてたのを

思い出します。笑


何度、その日を迎えても


誕生日とは

いいものです。


May all of your birthday wishes come true !!


2015年6月16日火曜日

Stating Summer.




この週末

久しぶりに、たっぷり

歩いてきました。


毎年、シーズンのはじめは


今年はハイキングも

もう、いいかな〜

なんて、思ったりもするんですが


森に入るとね


気持ちいいのですよ

やっぱり。


旦那さんは

山のガイドなので


歩く歩幅やスピードが

いつも心地よく

さすがプロだなあと

関心させられます。


ヨガや、ランもそうですが

自身のペースを保てないと


それは、ただただ

本当にしんどいだけで。


山歩きにもランにも

ゴールする達成感があるのは

事実ですが


一歩、一歩

地面を踏みしめながら


吹く風や

鳥の音を聞きながら


ゆっくりと

時間をかけて


森を歩く。


そして


最高の景色の中で

美味しいごはんをいただく


こんな楽しみ方が

一番すきです。


この日は途中

あつい雲が出てき始めたので

ここの展望まできて

降りることに。


高く、登ることだけに

こだわらない


そんな歩き方も

私たちらしく思えます。


犬達もよく歩きました。

Tamarackはもうすぐ13歳

たくましいね。


長生きするんだよ。




最近、また

蒸し始めました。


ちゃら〜ん♬


以前、友人宅に持って行ったら

これまた、好評で。


お料理がとっても上手な

Momにもレシピ教えて!って

言ってもらえるほどの

肉まんでした。


なかなか思い通りの

フワフワ感にならなくて

試行錯誤しながら

出来上がった〜。


海外の小麦粉って

どっしりと重いので

本当に難しいんですよ。


がんばって

手ごねした甲斐が

ありましたね。


蒸す前のカレーまん。



たぶん母譲りですが

納得いくまで、ずーっと

作り続けるわたし。


その昔

料理が得意な母は

お菓子づくりは苦手で


何を思ったか

シュークリームを作り始めたら

皮がまた、難しい。


学校から帰ると

味は充分に美味しいのに

完璧ではない?シュー達が

100個ぐらい

並べられていました。笑


家は自営だったので


そのシューは毎日のように

お店のお客さんに振る舞われ


おかげさまで

糖尿にならず

助かりました。笑



肉まんも、作り飽きたら

抹茶蒸しパン。


蒸しパンは


味も素材も

素朴でいいですね。



もうすぐ夏本番の

ロッキーです。




2015年6月10日水曜日

Wedding.



Canadian Rockyにも

夏がやってきました。


毎日が28度なんて

うれしい♬


日照時間も長くなり

夜10時まで明るく

白夜です。


6月に入ると

世界遺産の大自然の中でも


ウェディング姿の

Bride and Gloomを

よく見かけます。


5月末には、私たちの友人の

Wedding Partyでした。


私も昨年、ここでの挙式を

していたこともあり

1ヶ月ほど前から、花嫁さんの


メイクや衣装、身支度の

お手伝いをさせて

いただいていました。


ここは、世界遺産の大自然

本当に美しい地ですが


小さな街だけあって


自分の気にいるドレスや

ヘアセット、メイクさんを

見つけるのは


実はとっても

大変な事なのです。


私の時も、ドレスは購入し

メイクも自身で

挙式の準備やパーティーの

セットアップも


仲間にたくさん

手伝ってもらいながら


全て、自分達で

オーガナイズしたものでした。


北米人とアジア人では

骨格や、スタイル

似合うものも

全く異なってきますから


新たな人生がはじまる

Specialな日


”2人らしく”


一生、思い出に残る

時間となるように


一緒に、お手伝いができ


わたしも本当に

幸せでした


心より、おめでとう。


そして

先週の週末は

Emerald Lake で
(エメラルドレイク)

ボートに浮かんできましたよ。


ここの湖は、本当に美しい

エメラルドグリーン色。


氷河湖でできている

ここエメラルドレイク。


最初にここへ

訪れたときの感動は

未だ、忘れません。


人生とは

流れる水のように


ひとつとして


同じ状態は

続かないものです。


一瞬、一瞬ごとに

変わってゆくものも


移り変わって

ゆくことも


ありのままに受け止め


”人生の肥やし”に

してゆく。


自然の摂理に従って

生きることの

大切さを感じます。